雷州，领有360万亩开阔弥散地皮，农业种种性资源丰富。在农业当代化的海潮下，雷州特点农居品紧跟市集变化达成转型升级。

怎么把“特”字著述作念大作念优作念强，达成当代农业高质地发展？雷州提倡以实施“一村一品、一镇一业”，农业产业强镇、当代农业产业园、上风特点产业集群建立为持手，围绕覃斗芒果、流沙珍珠、雷州青枣、雷州大米、雷州番薯、雷州金鲳鱼、大牛岭菠萝等上风产业，激动特点品牌建立。基于资源资质与产业上风，聚焦主导产业，构建“圈”状发展口头，推动资金、时刻、东谈主才等因素资源向“圈”内汇聚，推动补链延链强链，开释“圈层效应”，把“小特产”作念成“大产业”。

佳构小生果出口“甜”到外洋

立夏将至，奉陪夏天到来的，是覃斗镇的“明星”——覃斗芒果。四月恰是芒果花开的季节，漫天盖地的芒果花所有盛开，连片的芒果拔擢基地变成了金色海洋，成为一谈亮丽的欢欣线。

雷州是广东芒果主产区，其中产自覃斗镇的覃斗芒果著明远近，覃斗镇因此享有“中国芒果之乡”的好意思誉。

覃斗镇位于雷州半岛西南部，属典型的亚热带海洋性季风欢欣，当地以火山岩泥土为主，沙石较多，降水量少，高温干燥。一般的经济作物无法稳当这么的欢欣条款，但对热带生果芒果而言，却可能是天选之地。加受骗地长久的选种培育，造成了覃斗芒果香气浓、汁水多、果实大、外形好意思不雅、质地好、耐贮藏、香甜适口的优良品性，其他场所不行复制。

覃斗芒果中的“蛋芒”品种最为出色。蛋芒外在青里透黄，完全老到亦然青皮。一口下去，有股椰奶与桂花的浓郁幽香，核小肉厚且纤维少、进口即化。蛋芒甜度可达23度，而市面上凡俗芒果的甜度仅18度傍边，是芒果嗜好者眼中“天花板”的级别。

覃斗芒果有股椰奶与桂花的浓郁幽香。陈文 摄

怎么进一步擦亮覃斗芒果这张农业柬帖？政府搭台造势，线下线上让其相貌“出圈”。自2020年举办首届覃斗芒果旅游文化节以来，雷州市已一语气告捷举办4届以芒果产业为中枢的节庆活动，使得覃斗芒果著明度越来越高，盛大采购商和旅客应邀而来，只为回味覃斗芒果的香甜。

覃斗芒果在线上雷同火爆。汇注平台已渐渐成为覃斗芒果销售的主要渠谈，销往北京、上海、沈阳、哈尔滨、武汉、南京、宁波、广州、深圳、珠海等寰宇各大中城市。

值得一提的是，2022年6月，约1000斤覃斗芒果告捷出口新加坡，宣告雷州覃斗芒果崇敬打建国际市集河山，奔驰RCEP蓝海。

打建国际市集河山的，还有雷州的菠萝。一辆装满雷州大牛岭速冻菠萝的集装箱货柜车，从雷州市明俊农居品农民专科协作社（下称“明俊协作社”）徐徐开出，抵达深圳蛇口后再装船“东渡”日本。这是中国内地速冻菠萝的初次出口，达成了速冻菠萝出口行业零的冲突。“这是加工成速冻菠萝块，咱们的菠萝加工产业依然达成转型升级，大大拔擢菠萝深加工居品品性，在日本深受迎接。”明俊协作社总司理陈爽先容。

此外，有美媒报道称，美国联邦政府“关门”危机已不可避免。如果美国国会未能在30日结束前通过任何支出法案，支持政府在2024财年的财政拨款，美国政府将正式宣布“停摆”。白宫在一封发给员工的电子邮件中称，白宫的工作人员需要在下一个预定工作日完成有序停工活动。

首班车出发，站台上飘满了庆祝的彩带，欢呼的美国群众站在两旁，他们举起手机，拍下了这一时刻。

这是中国内地速冻菠萝的初次出口。莫受智 摄

明俊协作社与广东省农业科学院群众团队协作，依托省农科院果蔬加工改革团队，重心应用该团队研发的生果冷冻保鲜等时刻，新建菠萝深加工生产车间。通过软硬件建立不休完善，完成菠萝加工产业转型升级，补王人传统菠萝加工时刻落伍、居品单一、详细诳骗不高等加工业的不及和短板。早在2022年6月，明俊菠萝拔擢示范基地就已取得中国精熟农业措施认证（GAP）文凭，“大牛岭”菠萝获寰宇名特优新农居品。

覃斗芒果与大牛岭菠萝的进阶之路，恰是从“小特产”到“大产业”的成长之路。

土特产错位竞争走“破圈”之路

当咱们谈到雷州农居品，绕不开一个“特”字，这是资源资质决定的。有东谈主簸弄，在雷州地皮上，猖獗撒一把种子都能有收货。松竹丝苗米、杨家蜜薯、邦塘荔枝、雷州菠萝蜜、唐家燕窝果……不行多得的资源上风，孕育出了雷州农业的种种性与特有性，咫尺雷州农业品牌存量达52个。

“土特产”怎么“破圈”？要津在于找准特点、擦亮品牌、把单一的居品变成“产供销”一体化的产业链，进而带动乡村发展，把农居品升值收益留在农村、留给农民。

从寰宇甘薯赛谈中杀出重围的雷州甘薯是一个好案例。雷州甘薯的拔擢历史悠久，当地火山岩风化造成的富硒红土，成为薯块助长的饶沃泥土。此外，秋冬拔擢、来年上半年收货的雷州甘薯，刚巧填补了朔方市集的空当，造成错位的市集空间。

“杨家蜜薯”香甜而无丝无渣。陈文 摄

2016年，雷州市源果汇农业科技有限公司负责东谈主洪明冠从如日中天的互联网行业跳出，决定回乡创业，报复甘薯产业。但当洪明冠的确踏入农地，才发现当地的甘薯拔擢以小散户为主，供应量、质地均不贯通。针对这一情况，他从浙江农科院引进了新品种——香薯，初始打造“杨家蜜薯”甘薯品牌。凭借高尺度、畛域化、绿色化拔擢理念，“杨家蜜薯”在市集上渐渐赢得口碑，被评为“广东粤字号名优居品”。

频年来，雷州猖獗推动甘薯产业化发展，在杨家镇、客路镇等地建立高尺度、畛域化甘薯生产基地，甘薯连片拔擢面积达千亩以上，成为粤西最大的甘薯连片上风产区。咫尺，雷州甘薯产业链条正加速纵向延长，农业企业、农民专科协作社积极开展甘薯分级包装销售，渐渐造成甘薯初加工、电商销售及深湛加工全产业链发展口头。

俗语说，北有“五常”，南有“丝苗”。晴空之下，雷州东欧好意思片区内，“粤西粮仓”的稻田一眼望不到头，意境的水稻已长至三四十厘米，还有两个半月傍边，万亩水稻就有收货了。“广东第一田”雷州东欧好意思水田连单方面积约28万亩，辘集附城、南兴、松竹、雷高等10个镇街，每年为国度供应商品粮15万吨，是广东省最大的双季水稻主产区之一。

水稻种苗。郭龙碧 摄

走进广东凯越农业科技有限公司位于松竹镇东井村的“19香”水稻拔擢基地，旷野里的水稻精深无涯，绿油油的，就像一派绿色的海洋。据先容，该基地于2020年在全市领先引进拔擢优质丝苗水稻“19香”，经过历练，展望平均亩产量可达950斤傍边。“19香”产量高、品性优良，深受土产货老匹夫认同，并盛开珠三角等地市集，取得产量和经济效益双丰充，成为粤西地区领先告捷施行畛域拔擢“19香”丝苗米的稻田基地。

在客路镇，连片农田科技感透顶，可把旱地变肥土。空中，几架无东谈主机来往遨游播撒；地里，旋耕机盖种施肥，所有拔擢历程险些无需东谈主工下田，每亩地资本可减少200多元。

4月23日清早，一批因水患受浸发了芽的水稻种子，连夜通过冷冻车被运送到客路镇。5时许，吴尚儒来到田间，作念好这批种子的播撒责任。“展望这批种子不错播撒900亩地。”吴尚儒念叨。

吴尚儒是广东省袁稻拔擢时刻拓荒有限公司负责东谈主，高等农艺师，从事农业责任几十年。2022年，吴尚儒在徐闻南山镇二桥村委会改良了一派撂荒20多年的海边池沼地，种上超等优质稻加再生稻，草创了徐闻一年三造水稻加冬种经济作物的前例，拔擢了地皮的详细拓荒诳骗效益，打响了企业牌号。本年，该企业又在客路镇恒山村委会、塘塞村委会、六南村、六中村等地承包了连片8000多亩地，用于拔擢水稻。

“这8000多亩地是广东省重心拓荒的旱改水地，地皮艰巨、干旱，地形抗击坦，条款很差，水稻拔擢产量一直不高。”吴尚儒先容，“此次咱们公司诳骗时刻上风，引种第四期十多个杂交超等稻优质品种。这些品种抗倒伏，还耐旱，产量比凡俗杂交水稻高产。畴前这里亩产六七百斤，当今咱们的目的径直翻倍，亩产展望达到1000来斤。”

连日来，气温渐渐上升，每天早上六七时，吴尚儒老是头戴凉帽，手里提着一大瓶水，准时出当今各片旷野。在初始播撒的要津阶段，他不敢有涓滴大肆。

因地制宜是吴尚儒拔擢水稻的理念。拔擢前，他会对种子进行病菌消毒，灭杀虫害，以便在拔擢的历程中减少农药资本过问，同期测土施肥，改善泥土，省俭肥料，提高经济效益。

“保护食粮安全，咱们不是止渴慕梅，是卖头卖脚、一步一个脚印来垦荒要粮。”谈到这些年的发展，吴尚儒有些自负，对脚下的拔擢雷同充满信心。一切奏凯的话，再过120多天后，这片超等稻将迎来丰充。

回身向海深耕“蓝色粮仓”

雷州，一半是“红”的，一半是“蓝”的；一半是海水，一半是火焰。

视线从红地皮移向开阔的大海。雷州位于雷州半岛中部，东濒南海、西靠北部湾，海岸线长406公里。行为湛江市海水鱼衍生的主要基地，雷州欢欣温文，具有丰富的水生生物质源，海水质地处于1—2类海水水质尺度之间，海水潮差大、交换量大，有较强的自净才调，成为建立海洋牧场最好选址之一。

脚下，雷州已投产超千个重力式深水网箱，其中跳跃90%位于流沙湾，湛江市2个半潜桁架式智能衍生平台“海威1号”“海威2号”均落户雷州。

雷州金鲳鱼是湛江海洋牧场的明星居品之一。频年来，雷州市顺应当代渔业发展趋势和意见，调养衍生品种和结构，猖獗发展深海网箱金鲳鱼衍生，保险优质海居品安全有用供给，加速发展“深蓝渔业”。2022年，雷州金鲳鱼产量达27640吨，比2021年加多4795吨，约占湛江的三分之一，产量居湛江首位，金鲳鱼产值快要9亿元。

金鲳鱼。通信员供图

在四川绵阳的凡俗暖锅店里，一条来自雷州、重七八两的金鲳鱼，价钱最高可达100元。自2022年以来，广东陆续激动金鲳鱼“12221”市集营销体系建立，金鲳鱼著明度、好意思誉过活渐上升。

金鲳鱼品牌的造成，离不开金鲳鱼品性的保证。雷州陆续强化衍生过问品的监督照应，尤其是饲料、渔药和添加剂等，猖獗计帐整顿渔药市集，开展渔资打假责任，阻绝有毒无益过问品使用，确保过问品安全。近几年，在国度、省水居品性量抽检中，雷州金鲳鱼质地及格率都达100%。

同期，雷州积极激动健康衍生模式，构建完善的衍生监测汇注，徐徐完成金鲳鱼规划主体农居品性量安全回想体系建立。2021年，雷州金鲳鱼被评为寰宇名特优新农居品。

在种苗方面，雷州领有畛域金鲳鱼苗种场2家，每年育苗达到1.8亿尾，主要销往海南、广西。

深耕“蓝色粮仓”，行为“芯片”的种苗是要津。频年来，雷州以市集为导向，以提高经济效益为中心，以科技为依托，充分挖掘水域滩涂承载力和水产种业潜能，猖獗发展水产种业。在纪家镇，占大地积500亩的广东海威农业集团有限公司纪家基地里建成跑谈式工场化轮回水衍生基地，建立了超滤轮回水工场化南好意思白对虾衍生时刻，让坐蓐的南好意思白对虾达到刺身食用的安全级别。此外，该公司已引进遗传育种群众，协助配置了南好意思白对虾育种工程中心、基因组分子对虾育种平台，构建超200个南好意思白对虾选育基础群体。

在贝类畛域，海水珍珠种业雷同有所弘扬。所谓“西珠不如东珠，东珠不如南珠”，海水珍珠产业在雷州有久远的历史。频年来，针对珍珠种质退化、质地下落等问题，科研团队与企业共发力，培育出马氏珠母贝“海选1号”等衍生新品种，研发新式育珠时刻与衍生模式，提高了珍珠贝留核率、珠层厚度与珍珠产量。

熠熠生辉的珍珠。何盈 摄

得益于优质种苗，“流沙南珠”重焕新辉，早在2022年，流沙村的南珠年产量超一吨。据广东尊鼎珍珠有限公司董事长何德边先容，咫尺公司正在打造120亩“雷州市流沙珍珠孵化衍生加工一体化产业基地（尊鼎珍珠文化产业园）”，展望投资总和1.5亿元。以挖掘南珠历史、传承南珠文化、望南珠翌日为中枢，园区建成后展望可创造1500个干事岗亭，并衔尾带动临近村2000个干事岗亭，展望每年可迎接约5万东谈主不雅光旅游。

干系：

雷州市杨家镇郎武村委会来吴村藏着一个“甘薯种苗之家”，这里是广东省（雷州）甘薯种苗组培扩繁及科技研发施行中心（下称“甘薯种苗中心”）。

近几年，雷州甘薯拔擢面积扩大，农户拔擢关怀上涨。但问题也随之出现——由于拔擢密度增大，甘薯病毒悄无声气在地里残酷，甘薯一朝得了病毒，就会留在植株里，而不少农户通过插杆式育苗、扩繁，种下的都是暗藏着病毒的种苗。

为此，在当地政府的匡助下，按照甘薯产业季节化需求，雷源生态农业科技有限公司（下称“雷源公司”）先后与广东省科学院南繁种业量度所、中国热带农业科学院南亚热带作物量度所、湛江农业科学量度院及广东海洋大学构成产学研一体化的和谐体，建立甘薯种苗中心，开展甘薯产业的种苗组培驯化、高效栽培扩繁，示范拔擢稳当区域发展的优质甘薯品种。

甘薯种苗中心已告捷引进普薯32号、玛莎莉、鸣门金时、丝滑等10余个优良品种。在甘薯茎尖脱毒时刻方面，已完成“普薯32号”“广薯87”“丝滑”“鸣门金时”等甘薯品种脱毒培育，甘薯茎尖培养脱毒时刻研发与施行得到告捷。

同期，甘薯种苗中心建立有1.5万正常米的连栋温室大棚，可生产真金不怕火苗40万株，穴苗约1000万株，八成有用邻接畛域化育苗生产任务。

甘薯种苗中心现存5个育苗基地，总面积约3000亩，施行甘薯无毒优良种苗，每年可扩繁和施行脱毒薯苗3亿株，产值约3600万元，得志临近7.5万亩地皮拔擢需求，带动农民增收。

以“引进新品种+驯化+组培扩繁+示范施行拔擢”的模式，雷源公司在雷州市示范拔擢甘薯2037亩，打造尺度化甘薯拔擢示范基地，示范拔擢不同功能型甘薯，施行拔擢稳当区域发展的优质甘薯品种。

接下来，雷源公司将陆续推动甘薯种苗中心建立，打造以提纯复壮、茎尖组培脱毒为主的多级配套的甘薯良种繁育体系，得志甘薯脱毒种苗生产所需，通过建立组培中心，配套网室大棚和大田扩繁基地，得志临近12.5万亩地皮拔擢需求。

【撰文】陈文 林露

通信员 陈碧泉开yun体育网